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儿童饮食:一样都不能少

2014-10-23 16:07| 发布者: bianji| 查看: 1306| 评论: 0

摘要: 中国临床营养网(lcyycc) 今日推荐营养医师 黎明 医院营养师 专业:中医临床 就职于新疆医科大学第一附属医院营养科 擅长术后营养治疗、儿科营养治疗,孕妇、产妇营养,各种腹胀、腹泻的营养治疗 公众微信号:yo ...



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今日推荐营养医师


黎明 医院营养师

专业:中医临床

就职于新疆医科大学第一附属医院营养科

擅长术后营养治疗、儿科营养治疗,孕妇、产妇营养,各种腹胀、腹泻的营养治疗

公众微信号:yongbaoyangguang-lm

联系方式:0991-4362404

邮箱:1300754055@qq.com


一个小孩子的生长和发育,是需要各种各样的营养成分的,主要不外乎六种,即蛋白质、脂肪、 碳水化合物、维生素、无机盐和水等,但没有任何一种食物能包含所有人体需要的营养成分。举例说,新鲜蔬菜含有较多维生素及矿物质,但脂肪、蛋白质的含量则较少;鱼、肉含脂肪、蛋白质虽较多,但又缺乏维生素,而维生素是维持身体健康、促进生长发育和调节生理功能必需的有机化合物。所以为了小孩子身体的正常发育,为了增加对疾病的抵抗能力,他们吃的食物应该多样化,荤素配搭,取长补短,各种营养素一样都不可少。


合理营养是保证孩子不再发胖的前提,对营养的需求要从两个角度来考虑,一是食物的量,即确定每天吃的食量大小。二是食物的质,在保证营养丰富的前提下,力求食物品种多样。


一、谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纤维素、维生素B、蛋白质和矿物质。相关食品有:面包、面条、大米、土豆。可以适量食用。

二、蔬菜和干鲜果品等富含维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。

三、水果里含有维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。

四、饮料应尽可能以饮用水为主,或选择不含糖的果茶、果汁、汽水。每天0.7-1.5升。

五、牛奶及奶制品富含蛋白质、钙、维生素B。特别是酸奶、凝乳、脱脂乳、低脂奶酪等。可以较大量食用。

六、鱼、肉、蛋等含有蛋白质、碘、维生素D和铁。最好选瘦肉、瘦肉肠。可以适量食用。

七、油脂和食用油等可以提供能量。但食量要少。


(内容来源于网络)


中国临床营养网编辑部 黎明


 

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(内容来源于网络)


中国临床营养网编辑部 黎明




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